Visitas: No Edifício é possível ter acesso à exposição de materiais gráficos e digitais, vídeo-animação com o ciclo do cereal, exposição de fotografias antigas, exposição de ferramentas e utensílios utilizados no processo, exposição de produtos endógenos. Pode ainda ser visitado o moinho restaurado, ver os vários mecanismos como o engenho de moagem, e ter acesso a amostras de produção como pão e broa. As visitas ao espaço são direcionadas para a população em geral, turistas e estudantes (escolas).

Espaço Eventos: O pátio permitirá a realização de atividades de Team Building, Conferências Institucionais, Promoção Comercial de Produtos Endógenos, Eventos Particulares como Batizados. O espaço para eventos está disponível para Empresas e Particulares.